(第330話)日曜日のおっさんの晩飯…😋 Blog 2021.04.252024.09.10 片手鍋に、酒と本みりんを入れて、少し沸騰させて、アルコールを飛ばす… 冷ましてから、醤油を加える。。 🙄🙄🙄🙄🙄 そして、マグロを食べやすい薄さに切って…🔪 両面を、しっかり漬けて…冷蔵庫で寝かせる。。 1時間後に、白ゴハンを炊く! そして、刻み海苔を炊きたてゴハンにかけて… づけマグロを並べて、炒りごまをふって… オマケに、冷蔵庫に残っていた「先々週の残り物」のイクラをのせて、 🙄🙄🙄🙄🙄「づけマグロ丼」の完成〜!🐟(╹◡╹) うん!