🙄と言えば…
山下達朗
そして
大学１、２年生の頃に、自分自身が乗っていた日曜日の東京駅発最終の新幹線
「シンデレラエクスプレス🚅」
が懐かしい。。
21時ちょうどの
東京発新大阪行き最終列車「ひかり289号」
↑🚅を知っている人、乗っていた人は、このブログの読者の中に、1人でもいるのだろうか…？
かの松任谷由実も
その東京駅のホームの光景を歌にした…🎶
「シンデレラ・エクスプレス」（1985年リリースのアルバム『DA・DI・DA』収録曲）
そして、その延長線上というか、１年に一度の特別な日の新幹線🚅が
「クリスマスエクスプレス🎄🎅🤶」
牧瀬里穂
可愛かったなぁ〜
自分は男なので、↑🙄の立場ではないが、この心臓の鼓動のドキドキ感、凄くよくわかる…
さてさて、30年も前の「遠い思い出」に浸っている暇はない…😑
今日はクリスマスイヴ🎄
おっさんは年内最後の仕事をしてから、自分自身のためにささやかなクリスマスディナー🍽を作らなくてはならない。
もう間も無く、一時帰国だから、最後は和食ではなく、聖なる夜は洋食で締め括ろう。。
だって、最近のおっさんのゴハンは、、
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🙄 こんなんだったり、、
🙄 こんなんだったので🇯🇵、、、
今夜は…
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🙄 自身が4年半を過ごした国が誇るアイリッシュビーフ🇮🇪と
🙄 フランス🇫🇷のフォアグラをメインに
ワインは高すぎず、安すぎずの
コスパの高いメドック格付けのこの1本↓に合わせにいこう〜。
サラダは、オリーブオイル漬けのイワシとレタス
軽く、シャンパン🍾を飲みながら、料理を続ける。
シャンパンの後は、コーンポタージュ🌽で一服して…
レアに限りなく近いミディアムレアのフィレステーキ🥩に、フォアグラを乗せて、ソースはフォアグラから出た脂にハチミツとバルサミコ、そして僅かな醤油で作る。。
🙄 ほうれん草は、
このバターで炒める。。
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うん！
上出来〜！！（╹◡╹）
飛行機✈️が墜落しませんように…😑
皆様、
本年は大変お世話になりました。
来年もまた、よろしくお願い申し上げます。
